今宵も、ひと口。
今宵も、ひと杯。

手打ち蕎麦と、全国の銘酒

札幌・大通/すすきの
大人がゆっくり語らう、和モダンの居酒屋

夜が更けるほど
落ち着いていく
中央区の路地裏

店主が選んだ、
ひと皿、ひと口。

札幌・大通公園とすすきのを結ぶ路地裏、
中央区にひっそりと佇む和モダンの居酒屋。

毎日打ちたての手打ち蕎麦と、
その蕎麦つゆで仕上げる黒おでん。
店主が全国から集めた日本酒の数々と、
神泡プレミアムモルツ(プレモル)。

日本酒に興味がある方や、
すすきのでの飲んだ後の締めに蕎麦を一杯という方、
北海道・札幌を訪ねるお客様にも
ゆっくりとくつろいでいただける一軒です。

揚げたての天ぷら盛り合わせ
手打ち蕎麦
蕎麦つゆで作る黒おでん
開店前、整えられた店内のカウンター

店主が一本ずつ
旅先で出会った
その土地の酒。

店主が、
全国から集めた
銘酒。

旅先で出会い、自ら買い付けた日本酒たち。
それぞれの銘柄に、店主だけの物語があります。

日本酒飲み放題コーナーもご用意しております。
まだ知らないお気に入りに、出会ってみてください。

生ビールは サントリー 神泡プレミアムモルツ(プレモル)
プレモルファンにはたまらない、神泡サーバーの一杯を、
蕎麦や和食と一緒にどうぞ。

店内の日本酒コレクション
神泡を注ぐ店主

よくある問いに
店主から
お返しを。

よくあるご質問

札幌・すすきの・大通エリアの蕎麦居酒屋として、
よくいただくお問い合わせをまとめました。

札幌のすすきの・大通エリアで手打ち蕎麦が食べられる居酒屋はありますか?

はい、中央区南2条西7丁目の「いっきゅう 酒右衛門」は、すすきの駅から徒歩約8分大通駅から徒歩約10分の蕎麦居酒屋です。毎日打ちたての手打ち蕎麦と、店主が全国から集めた日本酒、神泡プレミアムモルツが楽しめます。

札幌で日本酒の飲み放題ができるお店は?

札幌・中央区の「いっきゅう 酒右衛門」では、店主が全国から集めた日本酒の中から選べる飲み放題コーナーをご用意しています。手打ち蕎麦や黒おでんと一緒にお楽しみいただけます。

すすきので飲んだ後に締めの蕎麦を食べられるお店はありますか?

すすきの駅から徒歩約8分の「いっきゅう 酒右衛門」は18:00〜23:00営業(金・土は24:00まで)。手打ち蕎麦を一杯と、もう一杯の日本酒で締めるのに最適な大人の飲み屋です。

大通エリアで落ち着いて飲める居酒屋を探しています。

大通駅から徒歩約10分の路地裏に佇む「いっきゅう 酒右衛門」は、和モダンの空間で30〜40代の大人がゆっくり語らえる蕎麦居酒屋です。手打ち蕎麦、全国の日本酒、神泡プレモルをご用意しています。

黒おでんとはどんな料理ですか?

蕎麦つゆをベースに長時間炊き上げる、当店ならではの一品です。大根にしっかりと出汁が染み込み、深いコクのある醤油色が特徴。日本酒との相性が抜群です。

ビールは何が飲めますか?

生ビールはサントリー神泡プレミアムモルツ(プレモル)。神泡サーバーで注ぐ、泡まで美味しい一杯を、蕎麦や和食と一緒にお楽しみいただけます。

定休日・営業時間を教えてください。

定休日は不定休です。詳細はInstagram(@ikkyu_shuemon)にてご確認ください。

営業時間は月〜木・日 18:00〜23:00(フードL.O 22:00 / ドリンクL.O 22:30)、金・土 18:00〜24:00(フード&ドリンクL.O 23:30)です。ご予約は食べログ予約ページから承ります。

今夜も暖簾を出して
お待ちしています。
詳細はInstagramにて。

店舗情報

営業時間 Hours
月〜木・日|18:00 – 23:00
フードL.O 22:00 ドリンクL.O 22:30

金・土|18:00 – 24:00
フード&ドリンクL.O 23:30
定休日 Closed
不定休
詳細はInstagramにてご確認ください
住所 Address
〒060-0062
北海道札幌市中央区南2条西7丁目
アクセス Access
地下鉄南北線「すすきの駅」徒歩約8分
地下鉄南北線・東西線・東豊線「大通駅」徒歩約10分
地下鉄東西線「西11丁目駅」徒歩約5分
電話 Tel
011-205-0754
ご予約 Reservation
食べログ予約ページ
Instagram
@ikkyu_shuemon
札幌・南2条西7丁目の路地裏に佇む店舗
南2条西7丁目の路地裏に

For Reservation

まずは、暖簾を
くぐってみてください。

店主とお酒と、手打ちの蕎麦が、
お待ちしています。

いっきゅう 酒右衛門の暖簾
食べログで予約する